Schotterschreck

Spaß an bunter Natur

Vorgestellt: Kornelkirche (Herlitze)

Im Mittelpunkt steht ein Ast mit mehreren länglichen, roten Kornelkirchen Früchten und großen, glatten, sattgrünen Blättern. Die Früchte hängen einzeln oder in kleinen Gruppen an kurzen Stielen. Im Hintergrund sind weitere Blätter und unscharfe Lichtreflexe zu erkennen.

Cornus mas

Ich bin eigentlich keine Kirche. Lass mich trotzdem ins Dorf.

Denn ich biete sehr früh im Jahr wertvollen Nektar und Pollen. Da kann die sterile Forsythie nicht mithalten. Je nach Standort blühe ich schon im Februar!

Wenn Du es ein bisschen säuerlich-herb magst biete ich Ende August / Anfang September reichlich Früchte an. Du musst dann flott sein, denn Vögel, Eichhörnchen und Mäuse tragen meine Kinder dann ins Land.

Ich wuchere etwas weniger als meine nahe Verwandte, der Rote Hartriegel. Böden in Hanglagen kann ich durch meine weit verzweigten Wurzeln gut verfestigen. Als Heckenpflanze vertrage ich einen Rückschnitt sehr gut. Das zweite Bild in der Galerie zeigt mich wohlgeformt auf dem Friedhof Girbelsrath.

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Kornelkirsche – Wikipedia

Kornelkirsche / Cornus mas – NaturaDB

Herlitze – FloraWeb

Cornus mas L.

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Kommentare

5 Kommentare zu „Vorgestellt: Kornelkirche (Herlitze)“

  1. Avatar von forstgarten

    @blog
    Ich liebe sie auch. Haben eine Kornelkirsche als Baum im Vorgarten.
    Sie ist relativ pflegeleicht. Ab und an Triebe am Stamm entfernen, im Winter leichter Schnitt.
    Die Früchte fallen über vielleicht zwei Wochen auf den kurz gemähten Rasen, zum Aufsammeln der Kornelkirschen das Bäumchen ggfs. noch etwas am Stamm schütteln.
    1/2
    #Kornelkirsche #Garten #Selbstversorger

    1. Avatar von forstgarten

      @blog

      Dann den Boden eines großen Topfes gut mit Kornelkirschen bedecken, bis oben hin Wasser drauf und aufkochen. Schon ist ohne viel Arbeit so eine Art Früchtetee oder dünner Saft fertig. Schmeckt warm oder kalt. Abgegossen im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.
      Weitere Kornelkirschen werden für die kalte Jahreszeit eingefroren.
      2/2
      #Kornelkirsche #Garten #Selbstversorger

      1. Avatar von Frank Flowerpicker
        Frank Flowerpicker

        @forstgarten @Irisfreundin

        Danke, das sind zwei großartige Hinweise. Das Fallobst ist in der Tat am leckersten.

        Jetzt muss ich nur flotter sein als das Eichhörnchen.

        Letztes Jahr habe ich mal einen Marmeladenversuch gemacht, Flotte Lotte / Grobsieb war leider richtig Fummelsarbeit. Wie entsaftet Ihr die Herlitze?

        1. Avatar von Pflanzen und Bücher

          @blog @forstgarten

          Im Dampfentsafter, wie alles Obst.

    2. Avatar von Pflanzen und Bücher

      @forstgarten @blog

      Die Früchte eignen sich auch gut zum Mischen mit Holunderbeeren als Säureergänzung.

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